北人重御冬,菜茹多旨蓄。
芥美在霜根,下体甲诸蔌。
秋脍用多馀,瀹汤杀其酷。
芗料糁屡加,茴香与椒目。
实之大小罂,卵盐相渗漉。
封口水泥坚,芬馨瓮中复。
一闭天地房,氤氲历凉燠。
出之佐齐豉,辛脆宜糜粥。
膏腴餍饫时,爽口凭一掬。
薄切蜩翼微,三朝无白醭。
下酒废烝雏,烧雉及腒䐹。
浙东糟笋苞,吴阊䤉莱菔。
莴苣称秣陵,黄芽说安肃。
岂如斯味嘉,嗜之非口腹。
性温夺七菜,宁惟胜榆肉。
荼苦既不同,荠甘亦非族。
使君撤俎时,以兹雪公餗。
马驮自宝坻,羸瓶苦不速。
故乡风味存,和调自家督。
北人喜芳辣,姜桂日餐服。
牲用煎茱萸,濡鱼多实蓼。
贵以辟天寒,口体非相逐。
化食通五中,为菹及金伏。
岁暮百草萎,市无生菜鬻。
腌者先温菘,藏者及蘡薁。
地炕蕴火多,郁养催瓜菽。
冬生物性违,非时嗟彊孰。
在芥虽易生,秋收忌霜触。
富家千甔瓵,于芥靡赢缩。
贫亦拾滞遗,寒争一日暴。
宁如我岭南,腊月嘉蔬足。
三蒿与二蓝,纷葩滋五沃。
莙荙蔽田塍,菠菱弥水澳。
一稞三两钱,畦畦杂穜稑。
叶青连露葵,花黄若时菊。
冰雪昧平生,微雨时膏沐。
人家菜脯稀,鲜食乘芳郁。
蓣芋如丘山,为饭代粳粟。
豕饲馀芜菁,马衔兼苜蓿。
芥薹四尺强,芼羹亦碌碌。
茎股九蒸晒,间用吴风俗。
野人方灌园,荷锄先僮仆。
三餐厌葱韭,匕箸惭华屋。
从君乞此方,今冬作数斛。
南中水土殊,滋味恐未淑。
须君岁见贻,银鱼及醽渌。
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须君岁见贻,银鱼及醽渌。
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秦季焚诗书,先圣道以丧。
诸儒负礼器,仓卒归陈王。
匹夫徒发愤,曾不识兴亡。
隐忍成功名,何如张子房。
子房非儒者,为气何坚刚。
其终如鲁连,其始如荆卿。
平生予所希,君亦慕其狂。
终古两盗雄,兰池与博浪。
少年虽轻发,气实吞始皇。
君于太公书,曾否得其纲。
先公有宜略,揣磨宜不遑。
将飞且伏翼,将呜先引吭。
何必魁岸人,始能应帝王。
从容以步游,游于淮海旁。
英雄无神师,其学不明光。
苟能依老成,以礼为之方。
我亦倜傥人,垂老犹摧藏。
汉初两孺子,不得与偕行。
强忍亦已久,中夜起彷徨。
君今血气盛,甘苦未多尝。
思为日本刀,须炼梅花钢。
屈伸能自如,入石乃无伤。
行矣复迟迟,咫尺即相望。
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我昔入秦关,手攀太华峰。
千峰为莲瓣,三峰为莲蓬。
三峰只一石,一石三芙蓉。
纷纷莲花须,化作千万松。
白帝与明星,宫在千叶中。
高高五千仞,仙掌擎当空。
自谓天下奇,群岳不能从。
何意一黄山,莲花亦次宗。
一茎上矗天,千瓣开蒙蒙。
从茎上至蕊,吹堕愁天风。
盘回穿岩窦,忽见轩辕宫。
峰凡三十六,此峰太华同。
夫君几登陟,身染莲衣红。
自作黄山经,神与山精通。
文章亦巨灵,开辟将何穷。
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