文学
　　鲁一同熟于史籍，注重经世之学。考进士不第，用心于文章。他说：“凡文章之道，贵于外闳而中实。中实由于积理。理充而纬以实事，则光彩日新。文无实事，斯为徒作。穷工极丽，犹虚车也。”（周韶音《通甫诗存跋》）其文气势挺拔，务切世情，立言有体，疏畅明晰，内容广涉田赋兵戎、河道变迁、地形险要和中外大势等，与桐城派的拘守义法和应酬世俗，有显著不同。
　　有人请他为某巨公写祝寿文章，他说：“吾辈文疏直朴野，不足说势要。若肆其狂愚，为足下得罪当涂，何所用之？”（《淮安府志》引《通甫类稿》）
　　毛岳生见其文，谓“七百年来患于柔，惟此为能得刚之美”（《清史馆文学传稿》引《通甫类稿》）。钱仲联称他“嗣响杜陵”，李慈铭称其”闳肆而谨严，演迤而峻峭”。如《胥吏论》、《复潘四农书》等，皆识议绝人，切中时弊。而《关忠节公家传》，则生动地记叙了他的同乡名将关天培在鸦片战争中英勇殉职的事迹。
　　鲁一同少时学诗颇勤。40岁以后，坚持修词立诚，非有真情实感勃发不已，不下笔。曾手定诗稿，仅留十之二三。其中以古歌行成就最高，甚得诗人张际亮的赏识。早期的《荒年谣》五首，描写道光年间的严重灾荒和民不聊生。“事皆征实，言通里俗”，令人有触目惊心之感。著有《通甫类稿》6卷，《通甫诗存》6卷、《邳州志》、《清河县志》》、《白耷山人年谱》、《王右军年谱》等十数种。
　　绘画
　　鲁一同不仅诗文有声于江淮，而且善绘事，亦为邑人所称道。不过，他的画名终被诗文所掩，至今已鲜为人知。在鲁一同绘画诸作中，又以梅花为最。据《清画家诗史》记载：鲁一同“工诗画，写梅颇佳”。
　　他的“梅花”作品不少，其友人孔宥函声称他“写梅千百本”，几乎“年年有作”。鲁一同画梅，运思立意多取梅花熬霜耐寒的自然特性，以寄托他高洁的情操和品格。▲